イタリアンパセリ

Italian parsley, flat leaf parsley

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パセリは栄養高いんだよ!

日本で販売されているパセリに比べると平べったいパセリです。

名の通りイタリア料理に良く使用され、通常のパセリと同じ使い方をします。

ちぎって料理に添える、細かく刻んで料理のソースやドレッシング、スープなどに

これらが大体の使い方です。

通常のパセリに比べると風味や香りが柔らかいのが特徴的です。

 

パセリは本当に栄養高いんだよ!食べようね!

飾りじゃないのよパセリは♪あっはぁ〜んおいらは井上陽水バージョンが好き